Um delicioso ovo, com caldo de galinha e pedaços de frango, servidos no ninho! Isso mesmo!
Sopa de mariscos e no pacote um tenrro peixe com redução máxima de marisco acima! Fantástico!
Esse prato foi servido depois do garçom colocar na mesa um recipiente com nitrogênio líquido que soltava um cheiro de terra molhada. Era uma carne de vaca cozida por 40 horas com redução de vinho...... indescritível!
E começam as sobremesas: Crocante com amendoim, sorvete feito na hora com nitrogênio líquido e um caldinho que não me lembro. Esse sorvete estourava na boca.... a Elaine ficou louca!!!
Vista da cozinha para o salão e vice versa.
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