

Este é um tipo de queijo curado amantegado produzido em Portugal. Por ser produzido com leite de vaca e não de ovelha seu sabor é mais suave. Ideal para ser consumido com pães rústicos ou torradas, acompanhado de um bom vinho tinto português.
Este blog pertence aos amantes da culinária, da boa comida, da boa bebida, da conversa com os amigos em torno de uma mesa, entre outros momentos!
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