Batata Suiça

Aí está a batata suiça. Comi a primeira vez em uma bar em Curitiba chamado Beto Batata (http://www.betobatata.com.br/). É uma batata pré-cozida e recheada (esta com carne seca e catupiry). Existem várias opções de recheio. Depois de montada ela vai para uma frigideira e é frita até ficar crocante dos lados. Muito boa!